越乃白銀 ひやおろし 秋ダルマ(新潟県新潟市 高野酒造)

新潟県新潟市西区にある、高野酒造の限定ブランド「越乃白銀」。

高野酒造と提携し「白銀会」に所属した店にしか卸されない希少な銘柄です。

その無濾過生酒であるダルマラベルのひやおろしが「秋ダルマ」と呼ばれる。

 

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私をこの道に導いた主犯。

キリッと辛口の味わいながらしっかりと吟醸香があり、後半は口の中に甘みが広がってくる、みたいな味。

 

吟醸造りでありながら低価格の超コスパの良い一品。

新潟に行く機会があればぜひ。